منتديات المنى للشباب والبنات
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات المنى للشباب والبنات
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات المنى للشباب والبنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنى للشباب والبنات

اقوى منتدى شباب وبنات يشمل كل مايحتاجه الشباب والبنات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا ومرحبا بكل اعضاء المنتدى الكرام اتمنى لكم قضاء اسعد وامتع الاوقات معنا

 

 البيتزا يابشر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
YOUNIS
Admin
YOUNIS


الجنس : ذكر العمر : 33
الابراج : الاسد

الأبراج الصينية : الماعز

عدد المساهمات : 1524
نقاط : 3390
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : موسس ومدير المنتدى
المزاج المزاج : الحمد لله ماشيه الدنيا
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
الموقع : https://monaforshababwebanat.yoo7.com/

البيتزا يابشر Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا يابشر   البيتزا يابشر Emptyالجمعة 07 أغسطس 2009, 1:41 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم



البيتزا يابشر Pizza


المقادير :



2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح


ملاحظه



أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



الطريقة :


كما هو موضح بالصور


البيتزا يابشر 111367



في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا


البيتزا يابشر 221368



نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.


البيتزا يابشر 331369



نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


البيتزا يابشر 441370



سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق


البيتزا يابشر 551371



نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


البيتزا يابشر 661372



بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق


البيتزا يابشر 771375



نقوم بفردها باليد أو النشابة


البيتزا يابشر 881376



نشكلها بشكل دائري


البيتزا يابشر 991377




نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي


البيتزا يابشر 1001378



نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية


البيتزا يابشر 1101379



بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


البيتزا يابشر 1201380



نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة


البيتزا يابشر 1301382



ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها


البيتزا يابشر 451383



نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة


البيتزا يابشر 1384



ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .


البيتزا يابشر 1385



ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم



البيتزا يابشر Pizza



واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي


البيتزا يابشر 1396



نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.



البيتزا يابشر 1397




ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه Smile



البيتزا يابشر Pizza
ادعولي
وبالهنا والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monaforshababwebanat.yoo7.com
shad
مشرف
مشرف
shad


الدوله : مصر

الجنس : انثى العمر : 32
الابراج : السمك

الأبراج الصينية : القرد

عدد المساهمات : 746
نقاط : 973
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
الموقع : https://monaforshababwebanat.yoo7.com

البيتزا يابشر Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا يابشر   البيتزا يابشر Emptyالأحد 09 أغسطس 2009, 7:44 pm

ربنا يخليك يا يونس احنا كدا حنبقا ستات بيوت شاطرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monaforshababwebanat.yoo7.com
YOUNIS
Admin
YOUNIS


الجنس : ذكر العمر : 33
الابراج : الاسد

الأبراج الصينية : الماعز

عدد المساهمات : 1524
نقاط : 3390
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : موسس ومدير المنتدى
المزاج المزاج : الحمد لله ماشيه الدنيا
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
الموقع : https://monaforshababwebanat.yoo7.com/

البيتزا يابشر Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا يابشر   البيتزا يابشر Emptyالثلاثاء 11 أغسطس 2009, 5:58 pm

يالا متنسوش تبعتولى نصيبى من البيتزا بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monaforshababwebanat.yoo7.com
monaliza
عضو مبتدى
عضو مبتدى
monaliza


الجنس : انثى العمر : 39
الابراج : السمك

الأبراج الصينية : الفأر

عدد المساهمات : 186
نقاط : 211
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : دكتوره تحياليل
المزاج المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : https://monaforshababwebanat.yoo7.com

البيتزا يابشر Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا يابشر   البيتزا يابشر Emptyالأربعاء 12 أغسطس 2009, 10:51 am

طريقه جامده يايونس


وانا عارفها


ميرسى على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monaforshababwebanat.yoo7.com
YOUNIS
Admin
YOUNIS


الجنس : ذكر العمر : 33
الابراج : الاسد

الأبراج الصينية : الماعز

عدد المساهمات : 1524
نقاط : 3390
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : موسس ومدير المنتدى
المزاج المزاج : الحمد لله ماشيه الدنيا
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
الموقع : https://monaforshababwebanat.yoo7.com/

البيتزا يابشر Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا يابشر   البيتزا يابشر Emptyالسبت 15 أغسطس 2009, 12:56 pm

monaliza كتب:
طريقه جامده يايونس


وانا عارفها


ميرسى على الموضوع



طيب عايز ادوق بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://monaforshababwebanat.yoo7.com
 
البيتزا يابشر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنى للشباب والبنات :: المنتديات الأسرية والاجتماعية :: قسم المطبخ-
انتقل الى: